<
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيك الفرولة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مديرة المنتدى
Admin
Admin
avatar

انثى عدد الرسائل : 562
العمر : 20
العمل/الترفيه : كل اشي
المزاج : رايق
البلد :
الاوسمة :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 15/04/2008

بطاقة الشخصية
الوطن: الاردن
نشاط العضو:
100/100  (100/100)
sms للمنتدى:

مُساهمةموضوع: كيك الفرولة   الثلاثاء يوليو 15, 2008 6:51 am

[center]






المقادير:

ثلاث
بيضات.

ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض.

ملعقتان كبيرتان من الزبد.

نصف كوب من السكر.

رشة ملح.

زبد ودقيق لدهن القالب.

ربع كيلو فراولة.

نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

2 كوب من الكريمة المخفوقة.

ربع كوب من السكر الناعم.

كوب من اللوز المحمص والمطحون.

خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة.

الطريقة :

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.

يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعه .

يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة.

تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلا.

يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية.

تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل.

يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج.

يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعما.

تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا.

يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة،

ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة.

أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة.

يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة.

بالعافيـــ ع ـليكـــم ـــه

[/center
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://forgirls.akbarmontada.com
cute girl
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

انثى عدد الرسائل : 364
العمر : 22
العمل/الترفيه : اللعب والجلوس على الانترنت وكتـــــــــــــــــيير اشياء كمان
المزاج : رايئة
البلد :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 20/04/2008

بطاقة الشخصية
الوطن: الاردن
نشاط العضو:
100/100  (100/100)
sms للمنتدى:

مُساهمةموضوع: رد: كيك الفرولة   الثلاثاء يوليو 15, 2008 7:05 am

يمي يمي يمي زاكية من قبل ما ادوقها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
rony
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
avatar

انثى عدد الرسائل : 23
العمر : 17
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : تمام
البلد :
المزاج :
تاريخ التسجيل : 03/08/2010

بطاقة الشخصية
الوطن: مصر
نشاط العضو:
0/0  (0/0)
sms للمنتدى:

مُساهمةموضوع: رد: كيك الفرولة   الثلاثاء أغسطس 03, 2010 8:39 am

واااااااااو

تحفة تحفة تحفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيك الفرولة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات forgirls :: عالم حوا :: منتدى الطبخ والحلويات-
انتقل الى: